데그스타치오네《계절의 엄선 식재료 특별 디너 코스》12500엔

데그스타치오네《계절의 엄선 식재료 특별 디너 코스》12500엔

12500 엔(세금 포함)

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요리 인생 30 년, 숙련된 기술을 남김없이 발휘합니다, 요리사 혼신의 저녁입니다.계절에 따라 트뤼플과 포르치니, 연어와 운탄, 벚꽃 등 사치스러운 고급 식재료를 사용하면서도 가볍게 특별한 저녁 식사를 즐길 수 있습니다.2명보다 예약 받고 있습니다.알레르기 등은 전화로 확인하겠습니다.

코스 메뉴

어느 날 메뉴

■키비나고의 에스카베쉬

■ 히라메카루파쵸와 색채 채소 샐러드

■ 생선 테린, 천사 새우 소테 판체타를 감은 크로칸테

■ 산마와 소나무 열매의 타리올리니

■트뤼프와 감자의 리조또

■소 꼬리의 토마토 조림 “코다 알라 바치나라”

■ 무화과의 컴포트와 레드 와인 젤라토

예약 접수 시간
18:00~21:00
예약 가능 요일
화~토, 공휴일, 공휴일
체류 가능 시간
2시간 30분
예약 마감
내점일 3일 전 10시까지

2025/05/21 업데이트