デグスタツィオーネ《季節の厳選食材 特別ディナーコース》12500円

デグスタツィオーネ《季節の厳選食材 特別ディナーコース》12500円

12,500円(税込)

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調理人人生30年、熟練の技術を余すことなく発揮します、シェフ渾身のディナーでございます。季節によりトリュフやポルチーニ、鮑や雲丹、桜鱒など、贅沢な高級食材を用いながらも軽やかに特別なディナーをお楽しみ頂けます。2名様よりご予約承っております。アレルギーなどはお電話にて確認させて頂きます

コースメニュー

とある日のメニュー

■キビナゴのエスカベッシュ

■ヒラメカルパッチョと彩り野菜のサラダ

■魚テリーヌ、天使のエビのソテー・パンチェッタを巻いたクロッカンテ

■サンマと松の実のタリオリーニ

■トリュフとジャガイモのリゾット

■牛テールのトマト煮「コーダ アッラ ヴァッチナーラ」

■イチジクのコンポートと赤ワインジェラート

予約可能時間
18:00~21:00
予約可能曜日
火~土・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間30分
予約締切
来店日の3日前10時まで

2025/05/21 更新